Factores genéticos y ambientales que afectan los principales indicadores reproductivos en cerdos en sistemas al aire libre
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- Categoría: Tesis de Posgrado
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Tesista: Ing. Agr. Washington Bell - Maestría en Ciencia Animal, Facultad de Agronomía
Estado: Finalizada
Resumen: El objetivo de este estudio fue caracterizar los factores genéticos y ambientales que afectan la reproducción en cerdos en un sistema al aire libre. Se utilizaron datos de la Unidad de Producción de Cerdos, de la Facultad de Agronomía, Universidad de la República de Uruguay. El rodeo incluyó los genotipos Pampa Rocha (P), Duroc (D), e híbridas (H: PxD y DxP). La base contenía registros de 1309 camadas y 197 cerdas (136 P, 22 D y 39 H) colectados de 1997 a 2011.
El sistema de alimentación está fuertemente basado en el pastoreo, restringiendo el uso de concentrado en el rodeo reproductor. Las variables analizadas (siglas en inglés) fueron: número de lechones nacidos vivos (LNV), peso promedio de la camada al nacimiento (PPN), número de lechones destetados (LD), peso promedio de la camada al destete (PPD), supervivencia durante la lactancia (S) e intervalo destete-celo fecundante (IDSF). Las cerdas D produjeron 1,1 LNV más (p=0,03) que las cerdas P, y también se observó un efecto de heterosis (0,88 lechones, p=0,009) sobre dicha variable y sobre LD (0,72 lechones, p=0,03). Las cerdas H produjeron 1,43 y 1,15 lechones más que las cerdas P, y 0,33 y 0,29 lechones más que las cerdas D, nacidos vivos y destetados respectivamente. La consanguinidad mostró una tendencia a incrementar el PPD (p=0,053) pero no tuvo efecto sobre el resto de las variables. Los valores de heredabilidad fueron 0,13; 0,31; 0,14; 0,16; 0,07 y 0,09 para LNV, PPN, LD, PPD, S y IDSF, respectivamente. En los partos de fines del invierno y primavera se observaron lechones más pesados al nacimiento (p<0,001) y al destete (p<0,01), pero no se encontró efecto sobre las variables relacionadas al tamaño de la camada (LNV, LD, S). El IDSF presentó los mayores valores en los meses de verano (p<0,001). Algunos resultados sugieren un posible comportamiento reproductivo estacional. Es original en nuestro medio este uso de recursos genéticos, donde la raza local fue comparada a una convencional resultando competitiva, particularmente como cruza dada la presencia de heterosis en los caracteres de camada.
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