Semana Internacional de las Razas Patrimoniales 2023
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La Semana Internacional de las Razas Patrimoniales tiene como objetivo aumentar la conciencia mundial sobre las razas de ganado y aves de corral en peligro de extinción. Muchas de nuestras razas tradicionales han sido reemplazadas por razas "mejoradas" en la producción animal moderna, a expensas de una pérdida masiva en la diversidad genética. En el mundo todos los meses se pierde una raza de ganado domestica por extinción.
En Uruguay en el marco de esta semana se realizó una charla que tuvo lugar el día martes 23 de mayo en la Escuela Agraria de Libertad, San José. El objetivo de la misma fue generar sensibilización respecto a la conservación de razas criollas y comunicar su importancia a nivel nacional-regional. Dar a conocer el Proyecto “Conservación de cerdos Pampa Rocha: un proyecto integral de docencia, investigación y vinculación con el medio” desarrollado en el marco SINETSA y el sistema de producción de cerdos al aire libre definido por la Facultad de Agronomía-Universidad de la República. La charla finalizó con una recorrida por el módulo productivo de cerdos Pampa Rocha de la Escuela Agraria de Libertad.
